Champagnerrenette

Champagnerrenette
Champagnerrenette
 
[ʃam'panjər-\], der Überlieferung nach aus der Champagne stammende, als Tafel-, Most- und Kochapfel verwendete Apfelsorte. Die kleinen bis mittelgroßen Äpfel sind gleichmäßig flach und mittelbauchig, mit grünlich bis wachsgelber Schale, sonnenseits leicht rot marmoriert. Das weiße Fruchtfleisch schmeckt weinsäuerlich.

Universal-Lexikon. 2012.

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